Bouteille de sirop cru fermenté, aromatisé à la prune de Cythère du Morne Vert

Sirop artisanal, cru, naturel, sans conservateur, non pasteurisé, non stérilisé

Composé de 50% de sucre de canne et 50% de fruits frais. Le processus de fermentation qui dure entre 12 et 24 mois utilise la quasi totalité du sucre de canne, une fois en bouteille il reste principalement le glucose du fruit.
C'est un sirop gouteux, l'arome du fruit est très présent.
Il peut devenir légèrement alcoolisé.

La fermentation permet d'obtenir un aliment plus digeste, enrichi en probiotiques naturels et gustativement c'est un goût unique.

Se consomme avec de l'eau plate, de l'eau pétillante, dans le thé, la tisane, dans un yaourt, un fromage blanc... il peut être utilisé pour faire de la pâtisserie et du rhum arrangé

Votre microbiote vous remercie !

La bouteille est recyclée