Aubergine râpée et ail lactofermentés confits à l'huile d'olive bio - 90g

L'aubergine est issue de notre exploitation bio certifiée au Morne Vert

La lactofermentation permet d'obtenir un aliment plus digeste, enrichi en probiotiques naturels, un goût unique.

Produit artisanal, cru, naturel, sans conservateur, non pasteurisé, non stérilisé.

L'aubergine lactofermentée confite à l'huile d'olive se consomme dans les salades de crudités, dans un sandwich, avec des légumes.... ou en tartinade ... laisser vous guider par votre imagination pour déguster ce produit!

1 cuillère à soupe de légumes fermentés, tous les jours et votre microbiote vous remercie !