Cours de cuisine

Des cours de cuisine chez l'habitant pour un voyage au coeur des saveurs exotiques

Que vous soyez débutant en cuisine ou cuisinier amateur passionné, vous êtes les bienvenus ! Ce moment convivial est une occasion unique d'explorer la diversité des recettes locales, du jerk jamaïcain au colombo martiniquais, en passant par les Oil Down (Grenade), Sancocho (République Dominicaine), Ropa Vieja (Cuba)... Vous pourrez améliorer et perfectionner vos compétences culinaires, tout en tissant des liens avec les habitants de la région.
Transformez votre passion pour la cuisine en une aventure culinaire avec nos cours de cuisine dans la Caraïbe. Apprenez les secrets et techniques culinaires des recettes de cuisines des mets caribéens auprès de chefs locaux expérimentés, découvrez l'âme culinaire de la Caraïbe avec nos cours de cuisine exclusifs chez l'habitant ! Immergez-vous dans l'art de la gastronomie locale en apprenant à concocter des recettes authentiques, directement dans la cuisine de passionnés locaux.

Nos cooking classes sont conçus pour vous offrir une immersion totale dans la richesse des saveurs tropicales et l'art de la cuisine des Caraïbes, et vous permettre d'emporter chez vous un morceau de cette culture riche et savoureuse. 

Des cours de cuisine amusants et pédagogiques

Apprenez à reproduire des spécialités locales

Dans une ambiance conviviale et dcontractée, vous apprendrez les secrets d'utilisation des épices exotiques, des techniques de préparation culinaires uniques et des ingrédients locaux qui font la renommée de la cuisine caribéenne. Nos hôtes chaleureux vous accueillent chez eux, partageant leur expertise culinaire et vous invitant à participer activement à la création de plats délicieux emblématiques des pays de la Caraïbe.

Maîtriser les techniques de réalisations complexes

Le challenge ne vous fait pas peur et vous souhaitez relever un défi culinaire ? Vous pouvez vous inscrire pour des cours de cuisines qui proposent de réaliser des plats plus ou moins techniques, peu importe que vous soyez débutant ou expérimenté. Maîtriser certaines techniques comme le croustillant des acras de morue, le moelleux du pain au beurre, ou encore l'équilibre parfait des épices du bouillon d'awara n'auront plus de secret pour vous. Vous serz aussi guidé sur les techniques de découpe, de cuisson et d'assaisonnement, sous la supervision attentive de nos hôtes expérimentés.

Des entrées aux desserts, sans oublier les cocktails ! 

Plongez dans la Tradition avec nos Plats Traditionnels

Durant nos cours de cuisine, vous apprendrez à concocter les plats emblématiques de la cuisine caribéenne. Grâce aux cours de cuisine et ateliers culinaires Caribbean Pan, apprenez à réaliser des plats tels que le poisson grillé à la créole, les spécialités cubaines  comme la ropa vieja,  ou encore le jerk chicken de la Jamaïque. Nos hôtes experts vous guideront pas à pas dans la préparation de ces délices locaux, en partageant avec vous leurs secrets et astuces culinaires.

Cédez à la Gourmandises avec nos Cours de Desserts

Laissez-vous tenter par nos cours de cuisine sucrée ! Nos hôtes vous guident pour vous apprendre à préparer des desserts, gâteaux et entremets exquis aux saveurs exotiques. Vous réaliserez des flans au coco, des doucelettes, des tartelettes aux fruits tropicaux, des sorbets au fruit de la passion, ou le succulent gâteau à la banane. Épatez vos proches avec des créations  et gourmandises sucrées aussi délicieuses que magnifiques, tout en découvrant les secrets de la pâtisserie antillaise et caribéenne.

Épatez vos Amis avec nos Cours de Cocktails

C'est quand même la classe de servir à ses amis de supers cocktails faits maison ! Nos hôtes vous apprendront à réaliser des cocktails exotiques rafraîchissants avec nos cours de mixologie, où seront mis à l'honneur des ingrédients de base comme le rhum, les fruits frais, le citron vert et les épices parfumées (cannelle, muscade, vanilles, amande amère...). Vous apprendrez à réaliser des créations originales telles que le ti-punch, le mojito à la mangue ou le punch coco, tout en apprenant les techniques de mélange et de présentation qui font toute la différence.

Voyagez sans Quitter votre Cuisine avec nos Cours à Domicile

Vous préférez que votre chef se déplace jusqu'à vous ? Nos cours de cuisine sont flexibles et vous pouvez choisir d'accueillir votre hôte chez vous ou de vous rendre chez lui pour cette expérience culinaire immersive et ludique. Que vous soyez dans votre propre cuisine, ou alors chez l'hôte qui mettra à disposition ses ustensiles de cuisine, vous explorerez dans la bonne humeur et la convivialité les secrets de la cuisine caribéenne.

Des cours et ateliers de cuisine dans la Caraïbe

Le meilleur de l'apprentissage culinaire où que vous soyez

Caribbean Pan propose des cours de cuisine dans la Caraïbe avec des hôtes gourmands particuliers et professionnels, tous passionnés par la cuisine. Trouvez l'atelier de cuisine qu'il vous faut selon votre lieu de séjour :

• cours de cuisine et ateliers culinaires en Guadeloupe
• cours de cuisine et ateliers culinaires en Martinique

Réservez dès maintenant votre cours de cuisine pour une expérience culinaire unique dans la Caraïbe. Transformez votre voyage en une aventure gourmande mémorable en apprenant à cuisiner avec les experts locaux. Un voyage sensoriel au cœur de la cuisine caribéenne, où chaque cours de cuisine devient une fenêtre ouverte sur la culture et les saveurs inoubliables de la région.